Ingredientai

• 
  
  • vištienos kumpelių vidinės dalys: 500 gramų
  • česnakas
  • rozmarinas
  • "chmeli suneli" prieskoniai
  • saldžiosios paprikos milteliai
  • rūkytos paprikos milteliai
  • aliejus
  • druska
• Garnyrui:
  • bulvės: keletos
  • morkos: 1
  • salierai: 1
  • svogūnai: 1
  • česnakas: kelių skiltelių
  • aliejus
  • sviestas
  • čiobrelis
  • kmynai
  • pipirai
  • druska

Recepto paruošimas
1. Pirmiausia vištienos kumpelius pamarinuokite su nurodytu prieskonių, susmulkintų česnakų bei aliejaus mišiniu maždaug pusdienį.
2. Po to suverkite ant medinių iešmelių (gausis 5 iešmeliai, kuriuos pakabinkite virš skardos su folija, kad kepant varvėtų į foliją).
3. Tada daržoves supjaustykite plonais griežinėliais, berkite prieskonių, apvoliokite aliejaus ir sviesto mišiniu.
4. Plonu sluoksniu suguldykite skardoje (folijoje) šalia iešmelių.
5. Tuomet viską dėkite į orkaitę ir kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-45 minutes.
6. Patiekdami dar galite šalia įdėti kažką paprasto - pvz. vieną saują rukolos arba kopūstų salotų. Labai skanu. Pamėginkite ir pasilepinkite! :)