Makaronai su grybais - voveraitėmis
Kategorija: Grybų patiekalų receptai / Makaronų ir picos patiekalų receptai
Mano šeima tikrai yra grybų mėgėjai. Ypatingai mes mėgstame voveruškas, kai tik yra įmanoma, stengiamės turėti jų savo virtuvėje.
1. Pirmiausia išvirkite pasirinktus makaronus pagal instrukcijas nurodytas ant jų pakuotės.
2. Per tą laiką, grybus nuvalykite ir apvirkite.
3. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apkepinkite susmulkintą česnaką.
4. Po maždaug 60 sekundžių dėkite sviestą bei apvirtus grybus. Kepinkite maždaug 5 minutes.
5. Sudėkite į keptuvę susmulkintą obuolį ir pakepinkite dar maždaug 3 minutes.
6. Supilkite vyną ir pakaitinkite dar kelias minutes ant stiprios ugnies, kol vynas beveik išgaruos.
7. Pagardinkite druska ir pipirais.
8. Pasiruoštą padažą sumaišykite su išvirtais makaronais ir išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
Ingredientai
- makaronai: 350 gramų (naudojate savo mėgstamus)
- česnakas: 1 skiltelės
- alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
- sviestas: 30 gramų
- grybai: 500 gramų (naudoju voveraites)
- obuoliai: 1 (susmulkinto)
- vynas: 100 mililitrų (naudoju baltą)
- druska: žiupsnio
- malti pipirai: žiupsnelio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia išvirkite pasirinktus makaronus pagal instrukcijas nurodytas ant jų pakuotės.
2. Per tą laiką, grybus nuvalykite ir apvirkite.
3. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apkepinkite susmulkintą česnaką.
4. Po maždaug 60 sekundžių dėkite sviestą bei apvirtus grybus. Kepinkite maždaug 5 minutes.
5. Sudėkite į keptuvę susmulkintą obuolį ir pakepinkite dar maždaug 3 minutes.
6. Supilkite vyną ir pakaitinkite dar kelias minutes ant stiprios ugnies, kol vynas beveik išgaruos.
7. Pagardinkite druska ir pipirais.
8. Pasiruoštą padažą sumaišykite su išvirtais makaronais ir išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
Panašūs receptai
Makaronai su krevetėmis ir rausvu, kreminiu grietinėlės-pomidorų padažu
Makaronai su grybais
Spageti makaronai su voveraičių padažu
Greitai pagaminami Wok makaronai su jūros gerybėmis
WOK ryžių makaronai su kiauliena
RYŽIŲ SRIUBA SU KREVETĖMIS IR GRYBAIS
Makaronai su didžiosiomis krevetėmis
Ankštinės pupelės su grybais
KAIMIŠKI KOTLETAI SU GRYBAIS
Makaronai su vištiena ir shiitake grybais
Greitai pagaminami spelta makaronai su šparagais ir sūriu (be mėsos)
Makaronai su kreminiu tuno padažu