Makaronai su grybais - voveraitėmis
Kategorija: Grybų patiekalai / Makaronai, pica
Mano šeima tikrai yra grybų mėgėjai. Ypatingai mes mėgstame voveruškas, kai tik yra įmanoma, stengiamės turėti jų savo virtuvėje.
1. Pirmiausia išvirkite pasirinktus makaronus pagal instrukcijas nurodytas ant jų pakuotės.
2. Per tą laiką, grybus nuvalykite ir apvirkite.
3. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apkepinkite susmulkintą česnaką.
4. Po maždaug 60 sekundžių dėkite sviestą bei apvirtus grybus. Kepinkite maždaug 5 minutes.
5. Sudėkite į keptuvę susmulkintą obuolį ir pakepinkite dar maždaug 3 minutes.
6. Supilkite vyną ir pakaitinkite dar kelias minutes ant stiprios ugnies, kol vynas beveik išgaruos.
7. Pagardinkite druska ir pipirais.
8. Pasiruoštą padažą sumaišykite su išvirtais makaronais ir išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
Ingredientai
- makaronai: 350 gramų (naudojate savo mėgstamus)
- česnakas: 1 skiltelės
- alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
- sviestas: 30 gramų
- grybai: 500 gramų (naudoju voveraites)
- obuoliai: 1 (susmulkinto)
- vynas: 100 mililitrų (naudoju baltą)
- druska: žiupsnio
- malti pipirai: žiupsnelio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia išvirkite pasirinktus makaronus pagal instrukcijas nurodytas ant jų pakuotės.
2. Per tą laiką, grybus nuvalykite ir apvirkite.
3. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apkepinkite susmulkintą česnaką.
4. Po maždaug 60 sekundžių dėkite sviestą bei apvirtus grybus. Kepinkite maždaug 5 minutes.
5. Sudėkite į keptuvę susmulkintą obuolį ir pakepinkite dar maždaug 3 minutes.
6. Supilkite vyną ir pakaitinkite dar kelias minutes ant stiprios ugnies, kol vynas beveik išgaruos.
7. Pagardinkite druska ir pipirais.
8. Pasiruoštą padažą sumaišykite su išvirtais makaronais ir išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
Raktažodžiai:
makaronai, grybai, voveraites, makaronai su grybais, alyvuogiu aliejus, sviestas, obuoliai, vynas, pipirai
SRIUBA SU VOVERAITĖMIS IR RYŽIAIS
Makaronai su didžiosiomis krevetėmis
Makaronai su grybais
RYŽIŲ SRIUBA SU KREVETĖMIS IR GRYBAIS
Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu
Makaronai su krevetėmis ir padažu
Makaronai su jūros gėrybių ir šoninės padažu
KAIMIŠKI KOTLETAI SU GRYBAIS
MAKARONAI SU TUNU IR KONSERVUOTAIS KUKURŪZAIS
Makaronai su lašiša ir krevetėmis
Makaronai su vištiena ir shiitake grybais
Keptų morkų mišrainė su voveraitėmis - privalo būti ant Kūčių stalo!
Keptų morkų mišrainė su voveraitėmis - privalo būti ant Kūčių stalo!
RECEPTAS: JAUTIENOS BEFSTROGENAS
MAKARONAI SU VIŠTIENA IR DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
Senovinis austriškas guliašas su jautiena
Kuskusas su miško grybais
POMIDORŲ IR ŽUVIES TROŠKINYS
Su voveraitėmis troškintas triušis
Azijietiški makaronai su krevetėmis
DARŽOVIŲ SRIUBA SU VIŠTŲ SKILVELIAIS
Mažosios krevetės grietinėlės padaže su česnakais
AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ APKEPAS
Spagečiai su bolonijos padažu iš faršo ir sūriu