Ingredientai

1. Pasiruošti tinginio ingredientus.

2. Kūčiukus šiek tiek pasmulkinti ir sudėti į didelį dubenį.

3. Prie kūčiukų suberti žemės riešutus. Juos galima ir pasmulkinti, bet nebūtina

4. Į nedidelį puodą sudėti sviestą.

5. Prie sviesto sudėti karamelizuotą saldintą pieną. Puodą dėti ant vidutinės kaitros.

6. Puodą kaitinti kol sviestas pilnai ištirps ir karamelė šiek tiek sušils. Šiame žingsnyje pilnai įmaišyti karamelės nepavyks.

7. Sviestą su karamel sutrinti rankinio trintuvo pagalba.

8. Trintuvu trinti kol gausis klampi vientisa karamelinė masė.

9. Paruoštą karamelę supilti ant kūčiukų su riešutais.

10. Viską gerai išmaišyti, kad kūčiukai ir riešutai būtų aplipę karamele.

11. Paruoštą tinginio masę perkelti į maistine plėvele ištiestą formą. Dedant masė ją šaukštu paspausti, kad liktų kuo mažiau tarpelių.

12. Tinginį perkelti į šaldytuvą kelioms valandoms (ar per naktį), kad sutvirtėtų.

Raktažodžiai: