Man asmeniškai tai patys skaniausi vaflių vamzdeliai su fantastišku įdaru, kurių pagaminimui neprireiks vaflinės.

Ingredientai

• kvietinių miltų: 200 gramų
• pieno: 100 mililitrų
• kiaušinių: 3
• sviesto: 100 gramų
• cukraus: 150 gramų
• vanilinio cukraus: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druskos: žiupsnelio
• virto sutirštinto pieno

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į dubenį muškite kiaušinius ir berkite cukrų.
2. Suplakite į baltas iškilias putas.
3. Tuomet įpilkite tirpintą sviestą bei pieną.
4. Berkite vanilinį cukrų bei žiupsnelį druskos.
5. Tada suplakite mikseriu iki vientisos masės.
6. Paskui sijokite į šią masę miltus ir kruopščiai permaišykite, kad nebūtų gumuliukų.
7. Ant įkaitintos keptuvės plonu sluoksniu tepkite tešlą, kepkite kelias sekundes.
8. Greitai apverskite ir apkepkite iš kitos pusės (kol gražiai parus).
9. Nuimkite nuo keptuvės ir iš karto, kol karštas, susukite į vamzdelį ir leiskite atvėsti.
10. Šitokiu būdu iš visos tešlos paruoškite vaflių vamzdelius.
11. Kai jau vafliai sustingsta, galite juos įdaryti sutirštintu pienu arba kremu.
12. Aš pati prikemšu vaflius įdaro konditerinio maišelio pagalba. Pirmiau iš vieno galo, po to iš kito.
13. Taip pat galite įdaryti vaflius paprasto maišelio pagalba, nukirpus galiuką.
14. Vafliai pagaminti, vaišiname draugus ir artimuosius. Ir savęs nepamirštame. Skanaus!