Ingredientai
• Morkos – 3 vidutinio dydžio (virtos)
• Fermentinis sūris – 80 g
• Majonezas – 3 valgomieji šaukštai
• Krapai – 3 valgomieji šaukštai
• Pipirai – pagal skonį
• Druska – pagal skonį
• Česnakas – pagal skonį
• Batonas arba kepta duona – pagal poreikį

Paruošimas

1. Išsivirkite morkas.

2. Virtas morkas ir sūrį sutarkuokite burokine tarka.

3. Įmaišykite majonezą, įspauskite česnaką, suberkite prieskonius bei krapus ir gerai išmaišykite.

4. Tepkite užtepėlę ant batono arba keptos duonos.

Naudingi patarimai
• Morkas galite virti su lupena, kad jos neprarastų skonio, o po to nulupti.
• Česnaką dėti pagal skonį – jei mėgstate aštresnę užtepėlę, jo galite įspausti daugiau.
• Krapus naudokite šviežius, kad suteiktumėte gaivumo.
• Užtepėlę galima patiekti ir su traškia duonele ar krekeriais.
• Jei norite mažiau riebios versijos, majonezą galite dalinai pakeisti graikišku jogurtu.