RYŽIŲ IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
Kategorija: Daržovių patiekalų receptai

- plikyti ryžiai: 1 stiklinės
- mėgiamos daržovės (tinka ir šaldytos): 400 gramų (morkos, žirneliai, šparaginės pupelės, kalafioras, brokolis ir t.t.)
- kietasis sūris: 50 gramų
- sviestas: 50 gramų
- druska: žiupsnio
- Iš pradžių ryžius užpilkite su 2 stiklinėmis vandens, pasūdykite bei virkite maždaug 10 minučių.
- Tuomet daržoves supjaustomykite maždaug vienodo dydžio kubeliais bei sumaišykite su virtais ryžiais, pasūdykite. Viską sukrėskite į negilų indą, įpilkite maždaug 0,5 centimetro vandens ir uždengusios folija kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros apie 15 minučių.
- Tada nuėmusios foliją pabarstykite sutarkuotu sūriu bei mažais sviesto gabalėliais. Dar apie 5 minutes pakepkite. Skanaukite!
- Pastebėjimas: Nepadauginame sūrio, jis čia labiau kaip prieskonis. Jei valgysite kaip pagrindinį patiekalą galite daryti į atskirus indelius porcijomis.
Panašūs receptai

VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ

Risotto (ryžių rizotas)

Balandėlių apkepas

Kopūstų ir maltos mėsos užkepėlė

VIŠTIENOS IR DARŽOVIŲ PICA

Daržovių pyragas

Jažynka - bulvių, morkų ir žirnelių troškinys

Lengvai pagaminamas daržovių troškinys

"Tinginių balandėliai"

RECEPTAS: KALAKUTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS

VEGETARIŠKAS DARŽOVIŲ TROŠKINYS (ORKAITĖJE)

SALDŽIAAŠTRIS DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA