Ingredientai

• Bulvės: 6 didesnės
• Druska: 1 arbatinis šaukštelis
• Aliejus: šlakelis (apie 1 šaukštas)
• Bulvių prieskoniai: truputis (nebūtinai)

Recepto paruošimas

1. Bulvių paruošimas: Supjaustykite bulves labai plonais griežinėliais ir sudėkite į indą su šaltu vandeniu.

2. Įberkite druskos ir palikite indą šaldytuve keletą valandų arba per naktį, kad bulvės pritrauktų druskos ir atsikratytų krakmolo. Patartina vandenį pakeisti keletą kartų, kad rezultatas būtų dar geresnis.

3. Vandens nupylimas: Kai bulvės yra paruoštos, nupilkite vandenį ir nusausinkite griežinėlius, kad jie būtų kuo sausesni.

4. Aliejaus naudojimas: Apšlakstykite bulvių griežinėlius aliejumi ir gerai išmaišykite, kad visi griežinėliai būtų padengti.

5. Roželių formavimas: Sudėkite griežinėlius vieną prie kito eilėje, kad jie persidengtų, ir susukite į volelį. Šį volelį pastatykite į keksiukų formelę – taip sukursite rožytės formą.

6. Kepimas orkaitėje: Uždengę formeles folija, įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.

7. Kepkite rožytes apie 20 minučių, tuomet nuimkite foliją ir patikrinkite rožytės apačią su mediniu pagaliuku. Jei apačia jau suminkštėjusi, toliau kepkite be folijos, kol rožytės gražiai apskrus.

8. Paskaninti prieskoniais: Iškeptas rožytes galite apibarstyti papildomais bulvių prieskoniais arba kitomis mėgstamomis žolelėmis.

9. Santrauka: Šis receptas „Keptos bulvės orkaitėje kitaip - roželių formos“ siūlo originalų ir estetišką būdą patiekti bulves kaip garnyrą ar pagrindinį patiekalą. Naudojant paprastus ingredientus ir šiek tiek kantrybės, sukursite patiekalą, kuris puikiai tiks bet kuriai progai ir nustebins savo išvaizda.