Perlinių kruopų košė su bulvių tarkiais

Kartais labai mėgstu prisiminti savo močiutės gamintus receptus. Net turiu tam sąsiuvinį, kur viskas dar kaip senais laikais rašyta. Šį kartą parodysiu kaip ji gamindavo perlinių kruopų košę su bulvių tarkiais, ją užbalindavo pienu. Tikrai skanu iki negalėjimo. Tokius patiekalus taip pat mėgstu dar ir todėl, kad jie nereikalauja kažkokių specifinių ingredientų ir yra visiškai nebrangūs ir tuo pačiu sotūs. :)
1. Perlines kruopas paliekame išmirkti vandenyje per visą naktį.
2. Kitą dieną užverdame su vandeniu (vandens turi būti tiek, kad kruopos pilnai apsemtos ir dar daugiau. Jeigu vanduo nugaruoja, jo įpilame po truputį). Verdame kol kruopos išvirs.
3. Tuomet nuskustas ir smulkiai sutarkuotas bulves (smulkiau nei burokine tarka, bet stambiau negu "kugeline") sudedame į perlines kruopas ir dažnai pamaišydami verdame kol bulvės išverda ir vandens beveik nelieka.
4. Pasūdome pagal savo skonį.
5. Po to užbaliname pienu ir dar paverdame maždaug 5 minutes. Patiekiame ir skanaujame!
Ingredientai
- perlinės kruopos: 100 mililitrų
- bulvės: 2 (vid. dydžio)
- pienas: 150 mililitrų
- druska
Recepto paruošimas
1. Perlines kruopas paliekame išmirkti vandenyje per visą naktį.
2. Kitą dieną užverdame su vandeniu (vandens turi būti tiek, kad kruopos pilnai apsemtos ir dar daugiau. Jeigu vanduo nugaruoja, jo įpilame po truputį). Verdame kol kruopos išvirs.
3. Tuomet nuskustas ir smulkiai sutarkuotas bulves (smulkiau nei burokine tarka, bet stambiau negu "kugeline") sudedame į perlines kruopas ir dažnai pamaišydami verdame kol bulvės išverda ir vandens beveik nelieka.
4. Pasūdome pagal savo skonį.
5. Po to užbaliname pienu ir dar paverdame maždaug 5 minutes. Patiekiame ir skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Raktažodžiai:
bulves kruopos perlines kruopos kruopu kose kose perliniu kruopu kose bulviu tarkiai pienas druska
O čia labai skanu! :)

Virtų bulvių didžkukuliai su varške ir manais

Paprasta saldžių bulvių (batatų) košė su grietinėle

Trinta baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis

Tarkuotų bulvių košė su vištiena

Virtų bulvių cepelinai su manais

Ryžių ir grikių košė "Gardžioji"

Itin skani žirnių sriuba su perlinėmis kruopomis

Kaip išvirti skaniausią bulvių košę?

žuvienė su perlinėmis kruopomis

Lęšių virimas arba kiek laiko reikia virti lęšius?

Kokias košes valgyti, jei norite sumažinti cholesterolio kiekį ir kūno apimtis

Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis

Kopūstų blyneliai

GUDRYBĖS, KAD BULVIŲ KOŠĖ BŪTŲ PASAKIŠKAI SKANI

JAUTIENOS TROŠKINYS SU PERLINĖMIS KRUOPOMIS

“Pagerinta” perlinių kruopų košė

KUSKUSO BLYNAI

GRIKIŲ KOTLETAI (VOS 5 INGREDIENTAI)

MIEŽIŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR TOFU

PERLINIŲ KRUOPŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR DARŽOVĖMIS

PERLINIŲ KRUOPŲ SRIUBA SU VIŠTIENA

AGURKINĖ SRIUBA | RECEPTAS

VARŠKĖS IR MANŲ KRUOPŲ KUKULIAI

Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis