Būna dienų kai norisi labai skanios vakarienės iš bulvių. Šis patiekalas patiektas su stikline kefyro, tiesiog nuostabus! Pasigaminkit ir pasilepinkit!

Ingredientai

• bulvės: 5
• pienas: 100 mililitrų
• fermentinis sūris: 50 gramų
• česnakas: 1 skiltelių
• kiaušiniai: 1
• druska: pagal skonį
• sviestas: 30 gramų
• laiškiniai česnakai: ryšulėlio
• pipirai: žiupsnio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių bulves nuskuskite bei supjaustome mandolina tipo pjaustykle griežinėliais.
2. Tuomet česnaką pasmulkinkite ir sumaišykite su sviestu.
3. Kepimo formą ištepkite su sviestu.
4. Tada bulves pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite į kepimo indą.
5. Sūrį sutarkuokite. Bulves pabarstykite sūriu.
6. Kiaušinį paplakite su pienu. Šia mase užpilkite bulves ir pašaukite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 40 minučių.
7. Iškepusią bulvių užkepėlę pabarstykite susmulkintais laiškiniais česnakais. Patiekite ir skanaukite!