Orkaitėje kepti bulvių kotletai su rūkyta vištiena ir sūriu
Kategorija: Bulvių patiekalų receptai / Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Nežinau kodėl anksčiau šitaip negaminau bulvių. Jos gaunasi labai skanios, visi užsukę svečiai pagyrė. Pasigaminkite ir Jūs, visai nedaug ingredientų, o rezultatas tiesiog nuostabus!
1. Pirmiausia bulves nuskutame.
2. Verdame pasūdytame vandenyje, kol bus išvirusio (minkštos).
3. Virtoms bulvėms atvėsus, jas būtina stambiai sutarkuoti. Dedame į dubenį.
4. Tada sūrį irgi stambiai sutarkuojame ir sumaišome su bulvėmis.
5. Vištieną supjaustome mažais kubeliais arba plonais šiaudeliais. Sumaišome su bulvėmis ir sūriu..
6. Petražoles nuplauname, nusausiname ir smulkiai sukapojame. Sumaišome su mase.
7. Masę pasūdome, beriame pipirų ir dar kartą gerai permaišome, kad visi komponentai susijungtų. Jeigu norisi ir mėgstate, galima įdėti 1-2 skilteles česnako.
8. Iš gautos masės suformuojame pailgos formos vienodus bulvių kotletukus. Masė lipdosi labai lengvai ir visai nelimpa prie rankų.
9. Dedame bulvių kotletus į kepimo skardą, išlaikydami atstumą tarp jų.
10. Kiekvieną ruošinį sutepame aliejumi silikoninio teptuko pagalba. Tai neleis jiems perdžiūti.
11. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kotletus kepti maždaug 15 minučių, jie turi gražiai parusti.
12. Patiekti dar karštus su pomidorų arba kitu mėgstamu padažu. Skanaujame!
Ingredientai
- bulvės: 500 gramų
- rūkyta vištiena: 200 gramų
- petražolės: 30 gramų
- kietasis sūris: ~80 gramų
- aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- druska
- pipirai
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia bulves nuskutame.
2. Verdame pasūdytame vandenyje, kol bus išvirusio (minkštos).
3. Virtoms bulvėms atvėsus, jas būtina stambiai sutarkuoti. Dedame į dubenį.
4. Tada sūrį irgi stambiai sutarkuojame ir sumaišome su bulvėmis.
5. Vištieną supjaustome mažais kubeliais arba plonais šiaudeliais. Sumaišome su bulvėmis ir sūriu..
6. Petražoles nuplauname, nusausiname ir smulkiai sukapojame. Sumaišome su mase.
7. Masę pasūdome, beriame pipirų ir dar kartą gerai permaišome, kad visi komponentai susijungtų. Jeigu norisi ir mėgstate, galima įdėti 1-2 skilteles česnako.
8. Iš gautos masės suformuojame pailgos formos vienodus bulvių kotletukus. Masė lipdosi labai lengvai ir visai nelimpa prie rankų.
9. Dedame bulvių kotletus į kepimo skardą, išlaikydami atstumą tarp jų.
10. Kiekvieną ruošinį sutepame aliejumi silikoninio teptuko pagalba. Tai neleis jiems perdžiūti.
11. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kotletus kepti maždaug 15 minučių, jie turi gražiai parusti.
12. Patiekti dar karštus su pomidorų arba kitu mėgstamu padažu. Skanaujame!
Panašūs receptai
Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys
Orkaitėje keptos bulvės su sūriu
Vištienos ir bulvių apkepas su sūriu bei pievagrybiais
Užkandinis vištienos pyragas
Žymusis itališkas bulvių pyrgas su kumpiu ir sūriu
Bulvių „lizdai“ su vištiena.
DARŽOVIŲ APKEPAS SU ŠVIEŽIOMIS BULVĖMIS IR ANTIENA (ARBA VIŠTIENA) ORKAITĖJE
Vištienos guliašas su bulvėmis, prievagrybiais, šonine ir grietinėle
500g faršo ir žalios bulvės: štai ką aš paruošiu per artimiausius kviestinius pietus
Nesaldūs tarkuotų bulvių ir cukinijų vafliai - blynai
Tarkuotų bulvių pyragas su sūriu ir česnaku
BULVIŲ APKEPAS SU SŪRIU