Ingredientai

bulvių: 1 kilogramo
sviesto: 50 gramų
krapų: 1 ryšulėlio
druskos: pagal skonį
maltos paprikos: 1 arbatinio šaukštelio
aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
česnako: 3 skiltelių
maltų juodųjų pipirų: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia nuplauname bulves.
2. Tada suberiame bulves į puodą ir užpilame vandeniu.
3. Verdame bulves maždaug 5-10 minučių priklausomai nuo dydžio.
4. Kai jau bulvės išverda, suberiame jas į gilų dubenį ir leidžiame šiek tiek atvėsti.
5. Pabarstome bulves pipirais ir raudonąja paprika, pilame aliejų. Supurtome bulves, kad prieskoniai pasiskirstytų tolygiai.
6. Išberiame bulves ant skardos, užtiestos su kepimo popieriumi. Kepame šviežias bulves orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje maždaug 25 minutes.
7. Ištirpiname sviestą vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ir išspaudžiame tris česnako skilteles.
8. Pasiruoštu česnakiniu sviestu apliejame bulves, o viršų pabarstome pjaustytais krapais.
9. Jeigu jūs esate sūrio mėgėjas, pabarstome bulves sutarkuotu sūriu ir paliekame orkaitėje dar maždaug 3-5 minutes.