Dietinė užkepėlė iš kopūsto su kiaušiniais

Ingredientai

• pilno grūdo miltų: 160 gramų
• kopūstų: 500 gramų
• kiaušinių: 4
• grietinės: 160 gramų
• sezamų: 100 gramų
• žalumynų: pagal skonį
• kepimo miltelių: 10 gramų
• druskos: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių supjaustykite kopūstą plonomis juostelėmis.
2. Tuomet susmulkinkite žalumynus bei sumaišykite su kopūstu.
3. Užpilas: Sumaišykite kiaušinius, grietinę, miltus, druską, kepimo miltelius bei prieskonius tarpusavyje.
4. Po to ištepkite formą su sviestu bei šiek tiek pabarstykite miltais ar džiuvėsiais.
5. Dėkite kopūstą bei užpilkite kiaušinių ir grietinės mišiniu, apibarstykite sezamo sėklomis.
6. Kepkite užkepėlę iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
7. Patiekite ir skanaukite!