Šis receptas puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam pasilepinimui. Krevetės, kartu su švelnia varške ir pikantišku česnako prieskoniu, suteikia šiam patiekalui unikalų skonį ir estetinį žavesį.

Kodėl verta išbandyti šį receptą?

• Baltymai: Kiaušiniai ir krevetės yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda ilgiau išlikti sotiems.
• Švelni tekstūra: Varškės ir majonezo įdaras suteikia švelnumo, kuris puikiai dera su krevečių struktūra.
• Skonio pusiausvyra: Česnakas ir petražolės (arba krapai) suteikia pikantiško gaivumo, o krevetės prideda jūrinės elegancijos.

Ingredientai

• kiaušiniai: 6 (kietai virti)
• varškė: 3 didelių šaukštų
• česnakai: 2 vidutinių skiltelių
• majonezas: 3 šaukštų
• petražolės: 1 šaukšto (arba krapų)
• krevetės: 12 didelių (virtų)
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. Pradžioje kiaušinius išverdame, perpjauname išilgai pusiau. Trynius išsukame su pertrinta varške bei majonezu, sudedame susmulkintą česnaką, petražoles arba krapus, pipirus, druską (pagal skonį), išmaišome.

2. Tuomet įdarą sudedame į perpjautus kiaušinių baltymus, puošiame krapų arba petražolių šakelėmis bei uždedame ant kiekvienos puselės po krevetę.

3. Štai ir pasiruošėm puikąi vieno kąsnio užkandėlę. Skanaus!