Ingredientai

• kiaušiniai: 2
• švieži špinatai
• fermentinis sūris: pagal skonį
• švieži pomidorai: 1-2
• pievagrybiai: pagal skonį
• alyvuogių aliejus
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių į formelę sudedame pusžiedžiais supjaustytą pomidorą. Ant viršaus sudedame pjaustytus pievagrybius.

2. Tuomet keptuvėje trumpai pakepiname špinatus (ant šlakelio aliejaus), juos dedame ant pievagrybių Po to "keliauja" plonai pjaustytas sūris. Ir pabaigoje įmušame du kiaušinius. Pagal skonį pabarstome druskos bei šviežiai maltų pipirų.

3. Dedame į orkaitę (~170-180 laipsnių) bei kepame, kol visiškai iškeps (laikas priklausys nuo kiaušinių dydžio ir turimos orkaitės). Patiekiame ir skanaujame!