Ingredientai

• kiaušiniai: 10 
• pienas: 0,5 litro
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• sviestas (skardos ištepimui)
• sviestas: 60 gramų (uždėti ant omleto viršaus)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į dubenį supilame pieną bei druską. Sudedame kiaušinius ir išmaišome šakutės pagalba, bet neplakame.

2. Tada ištepame skardą sviestu ir supilame išmaišytą masę. Kuo gilesnis indas, tuo omletas gausis puresnis bei storesnis.

3. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.

4. Ant iškepusio omleto viršaus uždedame sviesto gabaliukus. Patiekiame ir skanaujame!