Šios salotos – tai gaivus ir lengvas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Jas labai lengva paruošti, o ingredientai lengvai pasiekiami ir gali būti pritaikomi pagal skonį. Kreminis majonezo ir grietinės padažas su garstyčiomis suteikia švelnų ir aromatingą skonį, kuris puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ir krabų lazdelėmis.

Naudingos sudedamosios dalys ir jų savybės

• Pekino kopūstas: Turtingas vitaminu C ir K, padeda stiprinti imunitetą ir gerina kraujo krešėjimą.
• Agurkas: Suteikia gaivumo ir drėgmės organizmui, taip pat turi vitaminų A ir K.
• Konservuoti kukurūzai: Gausūs skaidulomis, angliavandeniais ir antioksidantais, kurie palaiko energiją ir gerina virškinimą.
• Krabų lazdelės: Geras baltymų šaltinis su mažai riebalų.
• Krapai: Turtingi antioksidantais, vitaminais A ir C, taip pat padeda virškinimui.
• Majonezas ir grietinė: Papildo patiekalą tekstūra ir skoniu, o grietinė suteikia šiek tiek rūgštumo.
• Grūdėtos garstyčios: Suteikia lengvą aštrumą ir pikantiškumą, taip pat turi mikroelementų, gerinančių medžiagų apykaitą.

Ingredientai

• Pekino kopūstas: 200 g
• Agurkas: 1 vnt
• Konservuoti kukurūzai: 1 skardinė (150 g)
• Krabų lazdelės: 200 g
• Krapai: 2 v. š., smulkinti
• Majonezas: 2 v. š.
• Grietinė: 1 v. š.
• Grūdėtos garstyčios: 1 a. š. 

Recepto paruošimas

1. Pekino kopūstą nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

2. Agurką perpjaukite išilgai ir supjaustykite plonais griežinėliais.

3. Krabų lazdeles atšildykite (jei reikia) ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.

4. Konservuotus kukurūzus nusunkite ir suberkite į dubenį su kitomis daržovėmis.

5. Į salotas pridėkite smulkintus krapus.

6. Atskirame inde sumaišykite majonezą, grietinę ir grūdėtas garstyčias, kol gausite vienalytį padažą.

7. Paruoštą padažą supilkite ant salotų ir švelniai išmaišykite, kad visi ingredientai pasidengtų padažu.

8. Salotas patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki patiekimo.

9. Santrauka: Šios Pekino kopūstų salotos su krabų lazdelėmis yra ne tik skanios, bet ir lengvai paruošiamos. Galite eksperimentuoti su ingredientais ir padažais pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą derinį. Tai puikus pasirinkimas norintiems greitai paruošti maistingą ir gaivų patiekalą.