Ingredientai

• Silkės filė: 2 juostelės
• Virti burokėliai: 200 g
• Baltosios pupelės: 400 g (skardinės)
• Svogūnai: 0,5 vnt.
• Alyvuogių aliejus: 3 valg. š.
• Citrinos sultys: pagal skonį
• Druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Pasiruošti visus produktus reikalingus salotoms.

2. Silkės filė supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Sudėti į dubenį.

3. Burokėlius supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėti į dubenį prie silkės.

4. Pupelių skystį nupilti, jas nuplauti ir sudėti prie silkės su burokėliais.

5. Svogūną labai smulkiai supjaustyti ir sudėti prie kitų produktų.

6. Mišrainę pagardinti kapotais krapais, alyvuogių aliejumi ir, jeigu norisi, druska.

7. Mišrainę gerai išmaišyti ir patiekti.