Vištienos iešmeliai jogurto marinate
Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 1 (~700 gramų)
- kario prieskoniai: 3 arbatinių šaukštelių
- tarkuotas imbieras: 1 centimetro gabaliuko
- natūralus jogurtas: 250 gramų
- druska: pagal skonį
- česnakas: 2 skiltelių
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- sezamo sėklų aliejus: 2 arbatinių šaukštelių (galima keisti kitu mėgstamu aliejumi)
- sezamo sėklos: žiupsnio (pabarstymui; nėra būtina)
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabaliukais.
2. Česnaką ir imbierą nulupkite.
3. Česnaką pasmulkinkite, o imbierą sutarkuokite.
4. Jogurtą sumaišykite su prieskoniais, aliejumi, česnaku ir imbieru, taip pat įspauskite citrinos sultis.
5. Vištienos gabaliukus užpilkite marinatu ir palikite marinuotis mažiausiai kelias valandas.
6. Po to vištienos gabaliukus kepkite kepsninėje arba sunertus ant medinių iešmelių orkaitėje su grilio funkcija maždaug 15-20 minučių.
7. Labai skanu patiekti su virtais ryžiais ir daržovėmis. Skanaus!
Panašūs receptai
Indiška Tandoori vištiena, marinuota jogurte
Vištienos iešmeliai gruzdintuvėje su sojos padažu ir Dižono garstyčiomis
Sezaminės vištienos blauzdelės su sojų padažu ir imbieru, keptos orkaitėje
SPAGETI MAKARONAI SU VIŠTIENOS IR PELĖSINIO SŪRIO PADAŽU
Vištienos iešmeliai
Graikiški vištienos ir daržovių vėrinukai
Orkaitėje kepti vištienos iešmeliai marinuoti kokosų piene
Kepta vištienos krūtinėlė su paprikomis
Vištiena marinuota jogurte su česnaku bei kariu
KEPTŲ DARŽOVIŲ IR VIŠTIENOS SALOTOS SU MAKARONAIS
Vištienos krūtinėlė orkaitėje
Tailandietiškas vištienos troškinys