Ingredientai

Vištienos filė: 2 nedidelės
Kiaušinis: 1
Krakmolas: 1 šaukštas su kaupu
Mocarelos sūris (tarkuotas): 2 šaukštai
Majonezas: 2 šaukštai
Česnakas: 3 skiltelės
Česnakiniai pipirai: ½ šaukštelio
Druska: ½ šaukštelio
Krapai: kelios šakelės

Recepto paruošimas

1. Vištienos filė susmulkiname mažais gabalėliais ir dedame į dubenį.

2. Į dubenį su vištiena įspaudžiame česnakus, suberiame krakmolą, tarkuotą mocarelos sūrį, įdedame kiaušinį ir majonezą.

3. Smulkiai supjaustome krapus ir sudedame į dubenį su vištiena.

4. Pagardiname druska ir česnakiniais pipirais. Gerai viską išmaišome, kol masė tampa tiršta.

5. Vaflinę įkaitiname ir lengvai patepame aliejumi. Įdėję po šaukštą vištienos masės, vaflinę uždarome ir kepame 2–3 minutes, kol kepsneliai gražiai apskrus ir bus traškūs iš išorės.

6. Ištraukus kepsnelius, patiekiame su mėgstamu garnyru, pavyzdžiui, šviežiomis daržovėmis, bulvių koše arba salotomis.

7. Santrauka: Šis receptas – tai puikus sprendimas greitam ir skaniam pietų ar vakarienės patiekalui, kuris patiks tiek mažiems, tiek dideliems. Naudojant mocarelos sūrį ir vištienos filė, patiekalas tampa maistingas ir lengvas, o kepimas vaflinėje suteikia traškumą bei unikalią išvaizdą. Patiekalas yra ne tik skanus, bet ir lengvai pritaikomas pagal individualius skonius, keičiant sūrį ar majonezą sveikesnėmis alternatyvomis.