Vištienos plovas čenakinėse
Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos

Ingredientai
- vištienos ketvirčiai: 1
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- ryžiai: ~6 šaukštų
- druska
- aliejus
- mėgstami prieskoniai
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia vištienos ketvirtį supjaustome gabaliukais, paprieskoniuojame mėgstamais prieskoniais ir apkepame aliejuje.
2. Morką sutarkuojame stambia tarka ir dedame ten pat, kur kepa mūsų vištiena.
3. Po to suberiame smulkintą svogūną ir patroškiname, kol mėsa tampa minkšta.
4. Vištieną su daržovėmis dedame į tris čenakines, beriame po 2 šaukštus ryžių ir užpilame vandens tiek, kad jis ryžius dengtų maždaug 1,5-2 centimetrus.
5. Padruskiname, uždengiame čenakines dangteliais ir kepame maždaug 30-40 minučių iki 180-200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Patiekiame ir skanaujame!
Panašūs receptai

Uzbekiškas plovas su vištiena

Vištienos plovas su pistacijomis

Vištienos sushi - vištiena kitaip

Pasakiška vištienos ir žiedinių kopūstų (kalafiorų) apkepėlė

Vištienos guliašas su bulvėmis, prievagrybiais, šonine ir grietinėle

Sluoksniuotos tešlos keksiukai su vištiena

Vištiena bazilikų ir pomidorų padaže

Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys

Vištiena orkaitėje su raugintais kopūstais

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su ryžiais

Caprese vištiena

Vištiena įdarytos bulvių puselės