KALAKUTIENOS KUKULIAI SU ŠPINOKAIS IR SŪRIO PADAŽU

- kalakutienos faršas: 700 gramų
- špinokai: 200 gramų
- svogūnai: 1
- česnakas: 3 skiltelių
- kiaušiniai: 1
- pienas: 1,75 puodelio
- džiūvėsėliai: 3 saujų
- tarkuotas parmigiano reggiano: 0,5 puodelio
- druska
- pipirai
- alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
- miltai: 2 valgomųjų šaukštų
- vištienos sultinys: 1 puodelio
- fermentinis sūris: 100 gramų
- muskatas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kapotos petražolės: ketvirtadalio puodelio
- Iš pradžių špinokus nuplaukite, susmulkinkite bei sudėkite į kalakutienos faršą. Taip pat sudėkite pusę smulkiai supjaustyto svogūno, susmulkitą česnaką, įmuškite kiaušinį, įpilkite ketvirtadalį puodelio pieno, suberkite džiūvėsėlius, sutarkuotą sūrį, druską bei pipirus. Viską gerai išmaišykite. Tada iš gautos masės suformuokite 12 ganėtinai didelių kukulių, kuriuos išdėliokite su kepimo popieriumi išklotoje kepimo skardoje ir, apšlaksčiusios alyvuogių aliejumi, kepkite orkaitėje maždaug 25-30 minučių.
- Tuo tarpu kol kukuliai kepa, nedideliame puode įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus bei sviestą, suberkite likusią pusę svogūno bei kepkite maždaug 2 minutes, tuomet įmaišykite miltus bei kepkite dar apie 60 sekundžių. Palaipsniui įmaišykite likusį 1,5 puodelio pieną bei sultinį. Užvirkite, nukelkite nuo viryklės, įmaišykite sūrį, pagardinkite druska, pipirais bei muskatu.
- Po to iškepusius kukulius patiekite su pasiruoštu padažu bei pabarstykite kapotomis petražolėmis. Skanaukite!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

SALOTOS SU ŠPINOKAIS, TUNU IR KIAUŠINIAIS

Šniceliai su balta duona ir padažu

Pikantiški 6 šašlykų receptai

D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas

KEPTI MĖSOS FARŠO KUKULIAI SU BULVĖMIS

KALAKUTIENOS KUKULIAI SU SŪRIU

ŠILKINIAI BULVIŲ KUKULIAI SU FARŠO PADAŽU

Mėsos kukuliai su troškintais moliūgais

Tortas „Juodasis miškas“

Labai skanūs mėsos kukuliai baltame padaže

Tortas „Raffaello“

KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE

Kiaušinius dažome natūraliai

Varškėčiai - teceptas iš mamos sąsiuvinio

Vieno kąsnio kukuliai su jogurtiniu padažu

ŽUVIES KUKULIAI ČESNAKINIAME GRIETINĖLĖS PADAŽE

Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu

SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA

JAUTIENOS KUKULIAI SŪRIO PADAŽE

KALAKUTIENOS KUKULIAI

BULVINIAI PIRŠTELIAI SU FARŠU

KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU

KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU

MIEŽIŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR TOFU