Kalakutienos maltinukai - šitaip aš juos kartais pagaminu savo šeimos pietums. Kartais sugalvoju vis naujų idėjų, kad tie patys maltinukai būtų vis kitokio skonio. Šį kartą gaminau kalakutienos maltinukus su kreminiu sūreliu. Jo dėka maltinukai gavosi sultingi ir minkštučiai.

Man asmeniškai skaniausia šiuos maltinukus patiekti su bulvių koše. :)

Ingredientai

• kalakutienos filė: 600 gramų
• kiaušiniai: 1
• kreminis sūrelis: 200 gramų
• druska: žiupsnio
• džiovintas raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
• saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• česnakas: 1 skiltelės

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kalakutieną sumalkite.
2. Tuomet į faršą muškite kiaušinį, berkite druskos, prieskonius, sudėkite susmulkintą česnaką ir kreminį sūrelį.
3. Masę gerai išmaišykite.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
5. Šaukšto pagalba suformuokite maltinukus ir kepkite iš abiejų pusių, kol taps gražios auksinės spalvos ir visiškai iškeps.
6. Labai skanu patiekti su bulvių koše ir burokėlių mišraine. Išmėginkite ir Jūs. Skanaus!