Kalakutiena ir kuskusu įdarytas patisonas
Kategorija: Kalakutiena
Kai gaminau, tenka prisipažinti, kad patisoną įdarinėjau pirmą kartą. Ir taip gavosi, kad prigaminusi vaišinau savo bendradarbes, kurios buvo užsukusios į svečius. Visoms joms taip patiko, kad paprašė šio kalakutienos recepto. Tad manau jis vertas ir pasidalinimo su Jumis. :) Pamėginkite! :)
1. Pirmiausia patisonui gražiai nupjaukite viršūnėlę, šaukštu išskobkite minkštimą ir pabarstykite druska.
2. Tuomet kalakutieną supjaustykite maždaug vieno-dviejų kąsnio dydžio gabaliukais. Pabarstykite druska ir pipirais.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
4. Sudėkite ir apkepkite kalakutieną, kol ši apskrunda.
5. Tada daržoves nulupkite. Morką supjaustykite griežinėliais, svogūną bei česnaką pasmulkinkite.
6. Apkeptą kalakutieną atidėkite į šalį.
7. Sudėkite į tą pačią keptuvę svogūną, morkas ir česnaką. Pakepinkite, kol daržovės šiek tiek suminkštėja.
8. Tuomet suberkite kubeliais supjaustytus pomidorus. Pakaitinkite, kol išsiskiria iš pomidorų skystis.
9. Įmaišykite kuskusą ir kalakutieną. Įpilkite sultinio, berkite susmulkintų žalumynų.
10. Daržovių, kalakutienos bei kuskuso masę sudėkite į patisono vidų.
11. Orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių temperatūros ir kepkite maždaug 60 minučių. Skanaukite!
Ingredientai
- patisonai: 1
- kalakutienos filė: 200 gramų
- kuskusas: 2 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 1 skiltelės
- svogūnai: 0,5
- morkos: 1
- pomidorai: 2 (nedideli)
- aliejus: šlakelio
- druska: pagal skonį
- pipirai: žiupsnio
- krapai: 1 pundelio
- laiškinis česnakas: 1 pundelio
- sultinys: 0,5 stiklinės
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia patisonui gražiai nupjaukite viršūnėlę, šaukštu išskobkite minkštimą ir pabarstykite druska.
2. Tuomet kalakutieną supjaustykite maždaug vieno-dviejų kąsnio dydžio gabaliukais. Pabarstykite druska ir pipirais.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
4. Sudėkite ir apkepkite kalakutieną, kol ši apskrunda.
5. Tada daržoves nulupkite. Morką supjaustykite griežinėliais, svogūną bei česnaką pasmulkinkite.
6. Apkeptą kalakutieną atidėkite į šalį.
7. Sudėkite į tą pačią keptuvę svogūną, morkas ir česnaką. Pakepinkite, kol daržovės šiek tiek suminkštėja.
8. Tuomet suberkite kubeliais supjaustytus pomidorus. Pakaitinkite, kol išsiskiria iš pomidorų skystis.
9. Įmaišykite kuskusą ir kalakutieną. Įpilkite sultinio, berkite susmulkintų žalumynų.
10. Daržovių, kalakutienos bei kuskuso masę sudėkite į patisono vidų.
11. Orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių temperatūros ir kepkite maždaug 60 minučių. Skanaukite!
Raktažodžiai:
patisonas, kalakutiena, kuskusas, cesnakas, svogunai, morkos, pomidorai, aliejus, druska, pipirai, krapai, sultinys
Vištienos arba kalakutienos ir bulvių apkepėlė
Skaniausias birus plovas su kalakutiena orkaitėje
Troškinti kalakutienos faršo kukuliai pievagrybių ir grietinėlės padaže
Skaniausias birus plovas su kalakutiena orkaitėje
KALAKUTIENOS IR PUPELIŲ TROŠKINYS
KALAKUTIENOS ŠLAUNELIŲ TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS ORKAITĖJE
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KALAKUTIENA
Vištienos maltinukai su cukinija ir kukusu bei daržovių garnyru
Skaniausi kalakutienos kepsneliai
Cezario salotos su kalakutiena
Skaniausias pasaulyje jautienos troškinys su pievagrybiais
Kalakutienos donburi - nuo šiol mano mėgstamiausias azijietiškas patiekalas
Kalakutiena su ananasais
KALAKUTIENOS KEKSIUKAI SU OBUOLIAIS
KALAKUTIENOS JUOSTELĖS SU FETA IR PROVANSO DARŽOVĖMIS
Kalakutienos filė maltinukai su kreminiu sūreliu
Porų sriuba su malta mėsa - kalakutiena
Kalakutienos ir ryžių troškinys
Makaronai su kalakutiena
Bulvės įdarytos malta kalakutiena
RECEPTAS: KALAKUTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
Kalakutienos troškinys su bulvėmis orkaitėje
Moliūgų blynai su sūriu
Avienos troškinys su baklažanais