Kalakutienos maltinukai su sūrio įdaru ir baltu grietinėlės padažu

Ingredientai
- Kalakutienos maltinukams:
- kalakutienos faršas: 450 gramų (tinka ir vištienos faršas)
- kiaušiniai: 1
- bulvių krakmolas: 2 šaukštų
- majonezas: 1 šaukšto
- svogūnai: 1
- išmirkyta duona: 1 riekelės
- druska: žiupsnelio
- malti pipirai: žiupsnelio
- Įdarui:
- kiaušiniai: 2 (virti)
- fermentinis sūris: 5 šaukštų
- Padažui:
- sviestas: 2 šaukštų
- morkos:
- grietinėlė: 150 mililitrų
- virti grybai: 1 saujos (naudoju šaldytas voveraites)
- smulkinti krapai: žiupsnelio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia kiaušinius išvirtus kietai sutarkuokite burokine tarka.
2. Sūrį irgi sutarkuokite ir sumaišykite su kiaušiniais.
3. Puode užkaičiame vištienos sultinį (naudojau kubelius) ir sudedame susmulkintą morką.
4. Iš kalakutienos faršo ir visų priedų suminkome masę.
5. Šlapiomis rankomis formuojame kukuliukus į kurių vidurį dedame kiaušinio - sūrio masę.
6. Kukuliukus dedame į verdantį sultinį ir vis pamaišydami verdame maždaug 10 minučių.
7. Padažas: Keptuvėje ištirpiname sviestą.
8. Apkepiname virtus grybus. Supilame grietinėlę ir maišydami pakaitiname keletą minučių.
9. Į padažą sudedame kiaurasamčiu išgriebtus kalakutienos kukulius ir morkas, beriame susmulkintus krapus ir ant lengvos kaitros pakaitinę porą minučių - išjungiame viryklę.
10. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Keptuvėje kepti vištienos kukuliai baltame padaze

Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu

"Tinginių" troškinys su kalakutienos arba vištienos faršu ir kopūstais

"Tinginių balandėliai"

Kalakutienos filė juostelės orkaitėje su graikiško jogurto padažu

kiaulienos kukuliukai su varške ir grietinėlės padažu

Aštrūs kalakutienos taco

Vištienos ir Feta sūrio sriuba

Vištienos kotletai su įdaru

Tortilojos užkandėlės

KALAKUTIENOS-JAUTIENOS MALTINUKAI

KALAKUTIENOS KUKULIAI

KALAKUTIENOS KUKULIAI SU SŪRIU

KALAKUTIENOS IEŠMELIAI SU POMIDORAIS

KALAKUTIENOS MALTINIAI BULVIŲ PATALUOSE

KALAKUTIENOS KUKULIAI SU ŠPINOKAIS IR SŪRIO PADAŽU

RECEPTAS: KALAKUTIENOS SUKTINUKAI

KALAKUTIENOS KUKULIAI

MALTOS KALAKUTIENOS TROŠKINYS

KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE

BULVINIAI BLYNAI SU ĮDARU IR APSKRUDUSIA SŪRIO PLUTELE

KEPTŲ MOLIŪGŲ SRIUBA SU VIŠTIENOS KUKULIAIS

PIKANTIŠKAS UŽKANDIS

ŽUVIES KUKULIAI ČESNAKINIAME GRIETINĖLĖS PADAŽE