Ingredientai
• mandarinai: 5-6
• nesaldus jogurtas: 200 mililitrų
• baltas šokoladas: 150 gramų
• grietinė: 120 mililitrų (20%)
• juodas šokoladas (papuošimui)

Paruošimas

1. Į švarų, sausą dubenį sulaužome 150 gramų baltojo šokolado.

2. Supilame grietinę, kurios riebumas turėtų būti 20%.

3. Dubenį padedame virš garų vonelės, dugnas neturi liesti vandens. Tirpiname šokoladą, nuolatos maišydamos.

4. Ištirpintą šokoladą su grietine padedame šiek tiek atvėsti.

5. Nulupame mandarinus ir išardome juos skiltelėmis.

6. Kambario temperatūros jogurtą supilame į pakankamai atvėsusį šokoladą ir išmaišome.

7. Pasiruošiame indus desertui. Jų dugne sudedame mandarinų skilteles.

8. Įpilame šokolado mišinio ir vėl įdedame mandarinų. Šitaip sluoksniuojame iki viršaus.

9. Desertą mažiausiai pusvalandžiui padedame į šaldytuvą.

10. Prieš patiekdamos, papuošiame mandarinų skiltelėmis ir juoduoju šokoladu.

Papildomai
Šis desertas su mandarinais yra gaivus, lengvas ir skanus, puikiai tinkantis šventiniam stalui ar vaikų vakarėliams. Mandarinuose esančios natūralios sultys suteikia natūralų saldumą, o šokolado ir jogurto sluoksnis daro desertą kremišku ir vizualiai patraukliu.