Minkšti bananų keksiukai su karameliniu kremu
Kategorija: Desertų receptai
Ingredientai
Keksiukams:
- Bananai: 3 vnt. (labai gerai sunokę)
- Cukrus: 80g (ar daugiau, jei norisi saldžiau)
- Rapsų aliejus: 1/3 stikl.
- Miltai: 1,5 stikl.
- Kiaušinis: 1 vnt.
- Soda: 1 arb.š.
- Kepimo milteliai: 1 arb.š.
- Druska: žiupsnis
Kepurėlėms:
- Karamelizuotas saldintas sutirštintas pienas: 397g (kambario temperatūros)
- Sviestas: 120g (kambario temperatūros)
Recepto paruošimas
1. Bananus sutrinti iki tyrės. Prie bananų mušti kiaušinį, pilti aliejų ir suberti cukrų. Viską išmaišyti iki kol susijungs.
2. Kitame dubenyje sumaišyti miltus, sodą, kepimo miltelius ir druską. Viską supilti į bananų masę. Išmaišyti.
3. Orkaitę įkaitinti iki 180 C ir keksiukus kepti apie 25min. Keksiukus stebėti, bus iškepę tuomet kai ištrauktas medinis pagaliukas bus švarus.
4. Kepurėlėms į dubenį dėti sviestą ir rududu. Ir plakti kol taps gražios, vientisos tekstūros.
5. Kremą išplakus sudėti į konditerinį maišelį ir papuošti atvėsusius keksiukus.
Panašūs receptai
Bananiniai keksiukai su Nutella
Natūraliai saldūs bananų keksiukai vaikams
Bananų duona be pridėtinio cukraus ir miltų
Minkšta bananų duona su šokoladu
Vaniliniai keksiukai su sviestiniu kremu
Karališkas slyvų pyragas su morengu
Avižiniai sausainiai su obuoliais
Veganiškas obuolių pyragas be kiaušinių, su augaliniu pienu
Minkštas jogurtinis keksas su mandarinais
Bananų duona su šokolado gabaliukais
Nekeptas tortas su kondensuotu pienu
Obuolių pyragas su maskarpone