Ingredientai

• forminė duona: kelių riekelių
• bulvės: 1 (vidutinės)
• raudonosios paprikos: ketvirtadalio
• tyras alyvų aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• tepamas varškės sūrelis: 2 valgomųjų šaukštų
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulvę išverdame su lupena ir atvėsusią nulupame.

2. Papriką pakepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 15 minučių, paskui ją dar karštą įdedame į sandariai uždarytą plastikinį indelį, kol pilnai atvėsta.

3. Atvėsiai paprikai nulupame odelę.

4. Tada bulvę, papriką, aliejų, žiupsnelį druskos bei pipirų sudedame į elektrinį maisto smulkintuvą ir smulkiname tol, kol gausime vientisą kremą.

5. Kremą išimame iš smulkintuvo, atvėsiname ir sumaišome su tepamu sūriu. Tepame ant forminės duonos ir lepinamės!