Ingredientai

šviežios bulvytės: 300 gramų (pačios mažiausios kokias randate)
pievagrybiai: 100 gramų (supjaustyti skiltelėmis)
česnakas: ~2-3 skiltelių (sutraiškytų)
garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
medus: 0,5-1 valgomojo šaukšto
balzamiko padažas: 2 valgomųjų šaukštų
alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
druska
pipirai
šviežias čiobrelis, petražolės, krapai arba kiti žalumynai

Recepto paruošimas

1. Marinatas: Gerai sumaišykite tarpusavyje balzamiką, aliejų, garstyčias, česnaką bei medų.
2. Tuomet pievagrybius supjaustykite skiltelėmis ir sumaišykite su pasiruoštu padažu, palikite pasimarinuoti.
3. Tada bulvytes gerai nuplaukite ir išvirkite (neperverkite, kad nesukristų), po to supjaustykite skiltelėmis ir sumaišykite su pievagrybiais ir padažu.
4. Palikite viską pasimarinuoti mažiausiai 30 minučių (arba kuo ilgiau, tuo skaniau).
5. Galiausiai patiekite su šviežiais prieskoniais ir skanaukite!