Ingredientai

• maltos jautienos: 500 gramų
• maltos kiaulienos: 500 gramų
• bulvių: 3
• kiaušinių: 1
• svogūnų: 3
• bulkos: 150 gramų (batono)
• garstyčių: 1 valgomojo šaukšto
• pieno: 0,5 puodelio
• druskos: pagal skonį
• maltų juodųjų pipirų: pagal skonį
• vandens: 3 šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia maltą kiaulieną sumaišome su malta jautiena.

2. Tuomet įdedame smulkiai supjaustytų svogūnų bei smulkiai sutarkuotų bulvių.

3. Tada įpilame pieno ir sumaišome su miltais ir kiaušiniu bei paliekame išsipūsti.

4. Į išmaišytą kiaušinį įpilame garstyčių, druskos ir pipirų bei sumaišome su malta mėsa.

5. Tikrai gerai įmaišome.

6. Po to uždengiame kotletus su dangčiu ir kepame juos gerai įkaitintoje keptuvėje.

7. Kepame iš abiejų pusių, įpilame truputį vandens ir kepame po dangčiu maždaug 12 minučių.

8. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!

9. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu ir video pagal kurį gaminau. Video rusų kalba, subtitrai anglų kalba.