Ingredientai

• bulvės: 8 (didelės)
• varškė: 300 gramų
• grietinė: 100 gramų
• pomidorai: 1
• garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• svogūnų laiškai: žiupsnelio
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pradėkite nuo to, kad kruopščiai nuplautumėte bulves ir sudėtumėte jas į puodą.

2. Virkite apie 15–20 minučių, kol jos taps pakankamai minkštos, bet nepervirs.

3. Baigus virti, bulves perpjaukite išilgai ir švelniai išskobkite minkštimą, tačiau stenkitės palikti šiek tiek minkštimo, kad bulvės forma išliktų tvirta.

4. Varškę sudėkite į dubenį ir sumaišykite su grietine bei garstyčiomis.

5. Įdėkite smulkintą pomidorą be žievelės ir svogūnų laiškus, pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais.

6. Viską kruopščiai išmaišykite, kad įdaras taptų vienalytis.

7. Paruoštą įdarą sudėkite į bulvių puseles.

8. Sudėkite į kepimo skardą ir kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30–40 minučių arba kol įdaras įkais ir bulvės paviršius taps lengvai apskrudęs.

9. Santrauka: Šios „Keptos bulvės, įdarytos varške“ yra idealus pasirinkimas šeimos vakarienei, kuris ne tik puikiai atrodo, bet ir puikiai skanauja. Bulvių traškumas ir kreminė varškės tekstūra puikiai dera tarpusavyje, sukurdamos sotų ir maistingą patiekalą. Receptas yra lengvai pritaikomas pagal kiekvieno skonį, tad drąsiai eksperimentuokite su ingredientais ir mėgaukitės šiuo skaniu ir sveiku pasirinkimu!