Ingredientai
• juoda duona: 200 g
• fermentinis sūris: 200 g
• pupelės: 150 g
• mėgstamas majonezas
• obuoliai: pagal skonį (nebūtina)
• mėgstami prieskoniai
• aliejus duonos kepimui

Paruošimas

1. Pupeles pamerkite per naktį šaltame vandenyje, tada išvirkite pasūdytame vandenyje.

2. Juodą duoną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje iki traškumo.

3. Sūrį supjaustykite kubeliais.

4. Jei naudojate obuolį, supjaustykite nedideliais kubeliais.

5. Viską sumaišykite su majonezu ir mėgstamais prieskoniais.

6. Patiekite ir mėgaukitės!

Apie receptą
Tai paprasta, greitai paruošiama salotų ir užkandžių kombinacija su traškia duona, sūriu ir pupelėmis. Puikiai tinka kaip užkandis ar lengvas pietų patiekalas, o norint, galima papildomai pagardinti obuoliais dėl gaivaus skonio kontrasto.