Šamo plėšiko kotletai, kepti keptuvėje

Mažaakio šamo filė kepsneliai su medumi ir sojos padažu, kepti orkaitėje

Keptas citrininis šamas keptuvėje su kuskusu ir vyšniniais pomidorais

Gumbo - tiršta šamo sriuba

Šamo maltinukai orkaitėje

Orkaitėje keptas šamas