RINTA MOLIŪGŲ SRIUBA
Kategorija: Sriubos
- moliūgas: 1-1,5 kilogramo
- česnakas: 3-4 skiltelių (supjaustytų griežinėliais)
- natūralus vištienos sultinys: 1 litro
- šviežios arba džiovintos žolelės (papuošimui)
- Iš pradžių moliųgą nulupame, išimame sėkliukes, supjaustome gabaliukais (maždaug 4 centimetrų dydžio).
- Tuomet moliūgo gabaliukus sudedame į kepimo skardą, išklotą su kepimo popieriumi. Kepame 180-200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 15 minučių (kol suminkštėja, bet neapskrunda iki rudumo). Prieš kepimo pabaigą, ant moliūgo gabalėlių pabarstome griežinėliais supjaustytą česnaką bei paliekame dar maždaug 5 minutes pakepti.
- Tuo tarpu, kol kepa, paruošiame vištienos sultinį, visiškai užteks 1 litro.
- Iškeptus moliūgo gabalėlius kartu su česnako griežinėliais sudedame į verdantį sultinį bei paliekame virti keletą minučių, kol moliūgo gabaliukai vos ne patys išsileidžia (patampa labai minkšti).
- Po to sultinio perteklių nupilame (čia jau pagal savo poreikį, priklausomai nuo to, kokios sriubos norisi: skystesnės ar tirštesnės). Smulkintuvu (blenderiu) visą puode esantį turinį sutriname iki tirštos vientisos masės nepalikdamos jokių gabalėlių.
- Prieš patiekdamos galite paviršių pabarstyti džiovintais arba šviežiais bazilikais. Skanaujam!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Kiaušinius dažome natūraliai
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA
KEPTŲ MOLIŪGŲ SRIUBA SU VIŠTIENOS KUKULIAIS
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
BULVIŲ IR MOLIŪGŲ APKEPAS
TRINTA MOLIŪGŲ IR VIŠTIENOS SRIUBA
Šventėms – tortas „Snickers“
Prancūziška svogūnų sriuba
TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU
Gardi prancūziška svogūnų sriuba
Aštri trinta moliūgų sriuba
TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ
Pikantiški 6 šašlykų receptai
Patarimai, kaip iškepti skaniausius šašlykus: trys originalūs receptai
ŽEMAIČIŲ BLYNAI KEPTI ORKAITĖJE
AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS
TRIUŠIENOS JUOSTELĖS ALAUS TEŠLOJE
JAUTIENOS STEIKAS SU KEPTU KIAUŠINIU IR AŠTRIU PADAŽU
Chicken nuggets arba orkaitėje kepti traškūs vištienos gabaliukai
ŠVELNIAI ŠILDANTI MORKŲ IR FARŠO SRIUBA
Mėsos kukuliai su troškintais moliūgais
Kiaulienos nugarinės kepsnys su paprikomis
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
Pomidorų ir rūkyto sūrio sriuba