Ingredientai

Konservuotos raudonosios pupelės: 1 skardinė (apie 400 g)
Konservuotos baltosios pupelės: 1 skardinė (apie 400 g)
Poras: 1 vidutinio dydžio
Liežuvio vyniotinis arba kita mėgstama mėsa: 200 g
Virta morka: 1 vnt.
Marinuoti arba švieži agurkai: 3-4 vnt.
Konservuoti žirneliai: 1 skardinė (apie 200 g)
Majonezas: 3-4 valg. šaukštai
Malti juodieji pipirai: pagal skonį
Švieži krapai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Paruoškite ingredientus: Nusunkite ir nuplaukite konservuotas raudonąsias ir baltąsias pupeles.

2. Porą perpjaukite išilgai ir gerai nuplaukite, kad pašalintumėte galimas smėlio daleles, tada supjaustykite plonais griežinėliais.

3. Liežuvio vyniotinį arba kitą pasirinktą mėsą supjaustykite nedideliais kubeliais.

4. Virtą morką nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.

5. Marinuotus arba šviežius agurkus supjaustykite mažais kubeliais.

6. Nusunkite konservuotus žirnelius.

7. Sumaišykite ingredientus: Dideliame dubenyje sumaišykite paruoštas raudonąsias ir baltąsias pupeles, porus, mėsą, morkas, agurkus ir žirnelius.

8. Pagardinkite: Įdėkite majonezą ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai pasidengtų padažu.

9. Pagal skonį pridėkite maltų juodųjų pipirų.

10. Patiekimas: Prieš patiekdami, pabarstykite smulkintais šviežiais krapais.

11. Mišrainę galite patiekti iš karto arba leisti jai šiek tiek pastovėti šaldytuve, kad skoniai geriau susimaišytų.

12. Santrauka: Soti pupelių ir liežuvio mišrainė su daržovėmis yra universalus patiekalas, tinkantis įvairioms progoms. Galite eksperimentuoti su ingredientais ir prieskoniais, pritaikydami receptą pagal savo skonį.