Ingredientai

• Rūkytos kiaulės ausys: 150 g
• Spalvotos paprikos: 2 vnt.
• Poras: 1 vnt.
• Konservuoti kukurūzai: 4 šaukštai
• Duona: 3 riekės
• Česnakas: 2 skiltelės
• Druska ir pipirai: pagal skonį
• Majonezas: pagal poreikį

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia, duonos riekes supjaustome mažais kubeliais ir apkepame iki traškios auksinės spalvos.

2. Dar karštus duonos gabaliukus įtriname česnako skiltelėmis, kad suteiktume joms malonaus aromato ir skonio.

3. Rūkytas kiaulės ausis supjaustome mažais gabalėliais, kad būtų lengviau maišyti ir patiekti.

4. Paprikas nuplauname, pašaliname sėklas ir supjaustome kubeliais.

5. Porą nuplauname ir supjaustome plonais pusžiedžiais.

6. Visus paruoštus ingredientus – rūkytas kiaulės ausis, paprikas, porą, kukurūzus ir česnakinę duoną – dedame į didelį dubenį.

7. Pabarstome druska ir pipirais pagal skonį.

8. Įdedame norimą kiekį majonezo ir viską gerai išmaišome, kad visi ingredientai pasiskirstytų tolygiai.

9. Santrauka: Rūkytų kiaulės ausų mišrainė su paprikomis, porais ir kepta duona yra unikalus ir gardus užkandis, tinkantis įvairioms progoms. Kiaulės ausys suteikia mišrainei ypatingo skonio, kolagenas naudinga sveikatai, o daržovės prideda spalvų ir vitaminų.