Šios rūkytos vištienos mišrainės pirmiausia mano mama paragavo pas kolegę. Tada pagamino man. Iš pradžių aš žiūrėjau ganėtinai skeptiškai, nes kai išvardino ingredientus, neatrodė, kad bus labai skanu... oi kaip aš klydau! Dabar ją gaminu ir sau ir savo vyrui ir niekaip atsivalgyti negalime.

Ingredientai

• konservuoti kukurūzai: 1 skardinės
• konservuoti žalieji žirneliai: 2 skardinių
• brokoliai: 1 galvos
• raudonieji svogūnai: 1
• rūkytos vištienos krūtinėlės: 1 (~500 gramų)
• mėgstamas majonezas
• malti juodieji pipirai
• druska

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais kubeliais.
2. Tuomet svogūną supjaustome plonais pusžiedžiais.
3. Tada brokolį (ne virtą) išskaidome smulkiais žiedynais.
4. Po to nusunkiame kukurūzus bei žaliuosius žirnelius.
5. Viską sumaišome tarpusavyje.
6. Pagardiname mėgstamu majonezu, pipirais ir, jeigu reikia, druska.
7. Patiekiame ir skanaujame!