Itin mėgstu šias žiedinių kopūstų (kalafiorų) salotas su vynuogėmis. ? ?

Vietoje kepintų saulėgrąžų dar kartais įdedu sūdytų žemės riešutų. Skaniausia šios salotos man paruoštos su "Hellmann's" majonezu, kas nemėgstate majonezo galima naudoti ir natūralų jogurtą.

Ingredientai

• žiediniai kopūstai: 1
• žaliosios ir raudonosios vynuogės
• kepintos saulėgrąžos (arba sudyti žemės riešutai)
• fermentinis sūris
• krapai
• majonezas "Hellmann's"

Recepto paruošimas

1. Pradžioje žiedinį kopūstą supjaustome mažomis kekelėmis bei nuplikome verdančiu vandeniu, paliekame atvėsti (galima žiedinio kopūsto ir neplikyti, kaip Jums skaniau).
2. Tuomet vynuoges perpjauname pusiau bei pašaliname kauliukus.
3. Tada dubenyje sumaišome kopūstą, vynuoges, kepintas saulėgrąžas, kubeliais supjaustytą sūrį, smulkintus krapus bei majonezą. Skanaujame!