Kahlua - tai alkoholinis kavos likeris su labai skaniu vanilės prieskoniu, kurį visai nesudėtinga pasigaminti savo namuose. Toks likeris yra naudojamas daugybėje alkoholiniu kokteilių, kulinarijoje bei konditerijoje. Tai kam pirkti, jei galima ir pasigaminti? :)

Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi maždaug ~1,25 litro alkoholinio likerio.

Ingredientai

• vanduo: 1 litro
• baltas cukrus: 500 mililitrų
• tirpi kava: 3 arbatinių šaukštelių
• vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
• degtinė: 500 mililitrų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia vandenį, cukrų bei kavą supilame į puodą ir užverdame maišydami, kad cukrus neprikeptų bei visiškai ištirptų.
2. Užvirus, verdame, kartas nuo karto (kas maždaug 10-20 minučių) pamaišydami 3 valandas (taip, taip - net tris valandas).
3. Po trijų valandų virimo, leidžiame pilnai atvėsti.
4. Tada supilame degtinę ir vanilę, itin gerai išmaišome ir supylę į gerai užkimštą tarą laikome šaldytuve. Skanaus!