Ingredientai

• kiaušinių: 4
• cukraus: 3 valgomųjų šaukštų
• sviesto: 100 gramų
• varškės: 130 gramų
• miltų: 150 gramų
• kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
• pieno: 250 gramų
• smulkintų riešutų: 50 gramų (aš naudoju migdolus)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaušinius išplakite su cukrumi ir įmaišykite ištirpintą sviestą.

2. Tada dėkite varškę, truputį pieno ir gerai pertrinkite su blenderiu.

3. Tuomet supilkite likusį pieną, miltus su kepimo milteliais ir susmulkintus riešutus.

4. Gerai išmaišykite ir kepkite čirvinių blynų keptuvėje.

5. Patiekite su mėgstamais pagardais ir skanaukite!