Varškėtukai "Tinginėliai" – tai labai paprastas ir greitas desertas, kurį mėgsta daugelis dėl jo švelnios tekstūros ir malonaus skonio. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, nes yra lengvai pagaminami ir sotūs. Šis receptas idealiai tiks tiems, kurie neturi daug laiko gaminant, tačiau nori skanaus ir maistingo patiekalo.

Kodėl šis receptas naudingas sveikatai?

• Varškė – yra puikus baltymų ir kalcio šaltinis. Kalcis padeda stiprinti kaulus ir dantis, o baltymai yra svarbūs raumenų atstatymui ir organizmo funkcionavimui. Be to, varškė turi mažai riebalų, todėl ji yra tinkama norintiems palaikyti sveiką mitybą.

• Kiaušiniai – yra maistingas produktas, turintis vitaminų (pvz., B12 ir D) ir mikroelementų, kurie yra svarbūs bendrai organizmo sveikatai. Jie taip pat suteikia baltymų, reikalingų ląstelių atsinaujinimui.

• Miltai – tai angliavandenių šaltinis, kuris suteikia energijos organizmui. Šiek tiek miltų padeda suformuoti tešlą, suteikiant varškėtukams švelnią ir lengvą tekstūrą.

Ingredientai

• varškė: 500 gramų (naudoju pusriebę)
• kiaušiniai: 1
• miltai: 1 stiklinės
• cukrus: 2 šaukštų
• druska: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių varškę labai gerai ištrinkite su cukrumi, kiaušiniu bei druska, kad neliktų jokių gumuliukų.

2. Suberkite miltus bei gerai išminkykite. Iš tešlos suformuokite "dešreles", kurias supjaustykite maždaug 2 centimetrų pločio gabalėliais. Į verdantį vandenį sudėkite varškėtukus bei virkite apie 5 minutes. Skanaukite!

3. Pastebėjimas: Prie varškėtukų labiausiai tinka toks padažas: ištirpinkite ~100 gramų sviesto, įdėkite šaukštą arba du grietinės bei viską išmaišykite. Su šiuo padažiuku patiekti tinginėliai patys gardžiausi!