Šis karštas užkandis su poliarine duonele ir mocarela sūriu yra puikus pasirinkimas pusryčiams ar lengvam užkandžiui. Jis lengvai paruošiamas ir idealiai tinka tiems, kurie nori greitai pasimėgauti skaniu, šiltu patiekalu.

Nauda sveikatai

• Mocarela sūris: Tai geras kalcio šaltinis, svarbus kaulams ir dantims. Taip pat jis turi mažai riebalų, todėl puikiai tinka sveikai mitybai.
• Serano kumpis: Tai lengvas ir skanus baltymų šaltinis, kuris praturtina patiekalą umami skoniu.
• Rukola: Rukola yra puikus vitamino K, folio rūgšties ir antioksidantų šaltinis, kurie palaiko sveikatą.

Ingredientai

• poliarinės duonelės: 2
• mini mocarelos rutuliukai: 125 gramų
• pomidorų tyrė: 2 valgomųjų šaukštų
• serano kumpis: 2 juostelių
• rukola: 1 saujelės
• džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia poliarines duoneles patepkite pomidorų tyre.

2. Tada išdėliokite mocarelos rutuliukus ir plėšyto kumpio gabaliukus. Pabarstykite baziliku.

3. Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 10 minučių.

4. Po to pabarstykite rukola, patiekite ir skanaukite! ;)