ŽIRNELIŲ SRIUBA SU KOKOSŲ PIENU
- svogūnų laiškų ropeliai: ryšelio (spring onions)
- kokosų aliejus: 1 arbatinio šaukštelio
- šaldyti žirneliai: 1 kilogramo
- kokosų pienas: 1 skardinės (400 mililitrų)
- daržovių sultinys: 0,5 kubelio
- citrinos sultys: iš 1 vnt.
- smulkintas bazilikas ir/arba kalendros lapeliai
- druska
- pipirai
- pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- vanduo
- Iš pradžių užvirinkite arbatinuką vandens (reikės maždaug 750 mililitrų), įkaitinkite sriubos puodą ant vidutinio kaitrumo ugnies.
- Tuomet susmulkinkite svogūnų laiškų ropeles bei kotelius, iki kol prasidės tuščiaviduriai svogūnlaiškiai. Jeigu tokių neturime, manau, kad tiks ir paprastas svogūnas arba tie patys svogūnlaiškiai.
- Tada į įkaitintą puodą dėkite kokosų aliejų, suberkite susmulkintus svogūnus. Kepinkite svogūnus ant aukščiausios ugnies maždaug 2 minutes, nuolatos maišykite.
- Tada suberkite šaldytus žirnelius, kokosų pieną, supilkite užvirintą vandenį bei įdėkite 0,5 sutrupinto sultinio kubelio, puodą uždenkite bei kaitinkite, kol viskas užvirs. Po to pakaitinkite dar maždaug 2-3 minutes ant aukštos ugnies.
- Vėliau ugnį sumažinkite, suberkite didžiąją dalį žolelių, supilkite citrinos sultis bei viską gerai pertrinkite blenderiu iki vientisos masės.
- Patiekite su alyvguoių aliejumi, pabarstykite žolelėmis, pagardinkite druska bei pipirais. Mėgaukitės!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)
Kiaušinius dažome natūraliai
Traškūs spring rollsai su vištiena ir daržovėmis
Pomidorų ir rūkyto sūrio sriuba
Makaronai su krevetėmis ir žalumynais
Prancūziška svogūnų sriuba
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Šniceliai su balta duona ir padažu
Sriuba su porais ir lašiša
Marokietiškas saldžių bulvių pyragas
Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu
Tikras lietuviškas Kūčių stalas. Koks jis?
Daržovių pyragas
Jautienos troškinys su daržovėmis
LABAI SKANUS ŠOKOLADINIS TINGINIO TORTAS
MIEŽIŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR TOFU
AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ IR SŪRIO APKEPAS (MAC AND CHEESE)
VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
PUPELIŲ SRIUBA SU KEPTA ŠONINE
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA
DARŽOVIŲ SRIUBA SU KARIU IR KOKOSO PIENU
TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ
Šventėms – tortas „Snickers“
Troškinti kopūstai su mėsa
Pikantiški 6 šašlykų receptai