Ingredientai

• kiaušiniai: 4
• saldžiosios paprikos: 0,5
• morkos: 1 nedidelės
• mėgstamas majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• krienai: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• saldžiosios paprikos milteliai: žiupsnelio
• paprikos dribsniai: žiupsnelio (nėra būtina)
• aliejus: šlakelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaušinius kietai išverdame, nulupame, perpjauname išilgai perpus ir išimame trynius.

2. Tada morką sutarkuojame, o papriką supjaustome mažais kubeliais.

3. Keptuvėje įkaitiname aliejų bei sudedame paprikas ir morkas, pagardiname druska, saldžios paprikos milteliais ir pakepiname, kol daržovės suminkštėja.

4. Tuomet apkepintas daržoves, kiaušinių trynius, krienus ir pasirinktą mėgstamą majonezą sudedame į trintuvą ir sutriname iki vientisos masės.

5. Pasiruošta mase įdarome kiaušinių baltymų puseles.

6. Ant viršaus užberiame pipirų dribsnių.

7. Patiekiame ir skanaujame!