Makaronai su krevetėmis ir padažu
Kategorija: Makaronai, pica
Fantastiškas būdas paruošti makaronus su krevetėmis. Visi kas valgė prašė dar vienos lėkštės, nes atsispirti buvo neįmanoma, dėl nuostabaus grietinėlės padažo, kuris čia labai tinka.
Ingredientai
- makaronų: 400 gramų (kokių tik norisi)
- sviesto: 150 gramų
- krevečių: 200 gramų
- česnako: 2 skiltelių
- grietinėlės: 200 mililitrų
- druskos
- baziliko
- pipirų
- kietojo sūrio: 100 gramų
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia į verdantį pasūdytą vandenį sudedame makaronus ir verdame minute mažiau nei yra nurodyta ant pakuotės.
2. Per tą laiką, kol makaronai verda, ištirpiname keptuvėje sviestą.
3. Į sviestą sudedame krevetes bei susmulkintą česnaką.
4. Kepame maždaug 5 minutes, tada supilame grietinėlę, suberiame baziliką bei druską su pipirais (prieskonių dedame pagal savo skonį). Dar kepame maždaug 3 minutes.
5. Išvirus makaronams, nupilame nuo jų vandenį ir ant makaronų užpilame paruoštą krevečių ir grietinėlės padažą.
6. Išmaišome ir patiekdami ant kiekvienos porcijos užbarstome tarkuoto kietojo sūrio. Lepinamės!