Tradicinių kūčiukų receptas

Ingredientai
- miltų500 g
- šviežių mielių20 g
- pieno250 ml
- cukraus75 g
- aliejaus2 v. š.
- aguonų50 g
- druskospagal skonį
Gaminame:
1. Pirmiausia mieles ištrinkite su cukrumi ir šaukštu pieno. Tuomet pieną šiek tiek pašildykite ir supilkite į jį mieles bei pusę miltų. Išmaišykite, užberkite miltų sluoksnį, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite šiltai, kad tešla iškiltų, maždaug pusvalandžiui.
2. Kai tai atsitiks suberkite likusius miltus, supilkite aliejų, suberkite aguonas, pasūdykite tešlą ir minkykite tešlą bent 5 minutes, kol ji taps minkšta ir nebelips prie rankų. Jei reikia, įberkite truputį daugiau miltų, bet nepadauginkite.
3. Tada vėl uždenkite tešlą rankšluosčiu, pastatykite į šiltą vietą ir palikite dar apie valandą.
4. Pakilusią tešlą vėl gerai išminkykite ir voliokite plonus volelius. Pjaustykite juos gabaliukais ir berkite į miltais pabarstytas skardas.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir kepkite kūčiukus apie 10 min. (priklauso nuo jų dydžio), kol paruduos.
Paskelbta lankytojo: 23 Lapkričio 2022
Raktažodžiai:
kūčiukai kaledos kucios miltai aguonuos kaledu stalui kaledu stalas Tradiciniai kūčiukų
Lankytojai rekomenduoja

Mieliniai kūčiukai pagal Beatą

Ghee sviestiniai sausainiai be pieno ir glitimo su beržų cukrumi

Superinės spurgos su įdaru, nuo kurių visa jūsų šeima bus kaip be galvos

Močiutės bulka - batonas

Purios arbatinės mielinės bandelės kildinamos šaldytuve

Purios mielinės bandelės su kriaušių įdaru

Loretos gardusis dzūkiškas šimtalapis su traškia plutele ir aguonomis

Pyragėliai su džiovintais grybais

Plonos picos padas pagal virtuvės mitų griovėjus

Pyragas šimtalapis - tradicinis receptas

Mielinis picos padas

Mielinis pyragas su aguonomis

Kūčiukai su aguonomis - patys paprasčiausi, iškeps net vaikai!

Glazūra padengtos mielinės bandelės su cinamonu

Mielinės tešlos pyragas su aguonų įdaru

Kūčiukai - kai gaminu pagal šį receptą, visada pradingsta nuo stalo!

Labai skanios spurgos

Pica su voveraitėmis

SVAJONIŲ PUSRYČIAI - MIELINIAI BLYNAI

BANDELĖS SU VARŠKE PAGAL BEATĄ

Mielinės spurgos su džemu

MIELINĖS SPURGOS SU DŽEMU

PICOS PADAS PAGAL VIRTUVĖS MITŲ GRIOVĖJUS

Pica su mocarela ir pomidorais