Virtų bulvių suktinukai su faršu
Reikės:
- bulvės: ~500-600 gramų
- kiaušiniai: 1 (žalio)
- kvietiniai miltai: ~100-150 gramų
- faršas: 500 gramų (naudoju maišytą jautienos ir kiaulienos)
- augalinis aliejus (kepimui)
- šaltas vanduo (arba kefyras arba grietinė)
- Pirmiausia bulves išverdame su lupenomis, atvėsiname, nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
- Tuomet įdedame druskos, pipirų, vieną kiaušinį bei miltų.
- Tada į pasirinktą faršą dėkite druskos, pipirų, prieskonių ir šalto vandens arba kefyro, arba grietinės, kad būtų sultingiau.
- Iš tešlos iškočiojame dešrelę ir supjaustome ją gabaliukais.
- Po to ant paplotėlio dėkite sluoksnį pasiruošto faršo, viename krašte palikdamos 1–1,5 centimetro laisvos vietos.
- Paplotėlį su faršu sandariai susukite į suktinuką, laisvą tešlos kraštą prispauskite.
- Paskui suktinukus iš abiejų pusių apkepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, kol apskrus.
- Suktinukus sudėkite į kepimo formą ir "šaukite" į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros bei kepkite maždaug 15-20 minučių.
- Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, galite, jeigu tik norisi, pabarstyti tarkuotu sūriu.
- Labai gardu patiekti su raugintais agurkėliais. Skanaus!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)
Žemaičių blynai su grybais ir daržovėmis
Nesaldus vegetariškas apkepas su daržovėmis
Rūkytos lašišos ir krapų apkepas
Raudonojo aksomo tortas
Rūkyto kumpio suktinukai
Kopūstų blyneliai
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Šniceliai su balta duona ir padažu
Sprandinės suktinukai su grybais
Minkščiausi ir greičiausi obuolių suktinukai.
Greitas Obuolių pyragas
PIEVAGRYBIŲ KIŠAS
GAIVŪS TORTILIJŲ SUKTINUKAI SU JAUTIENOS DIDKEPSNIU
JAUTIENOS SUKTINUKAI “ZRAZAI“ SU IMBIERINIU ALUMI
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
KALAKUTIENOS-JAUTIENOS MALTINUKAI
KIAULIENOS SUKTINUKAI SU FETA SŪRIU
ČIČINSKO KEPSNYS (IŠ KIAULIENOS FARŠO)
BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
KEPTI MĖSOS FARŠO KUKULIAI SU BULVĖMIS
BULVINIAI PIRŠTELIAI SU FARŠU
Pica su faršu
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“