Paskelbė: Lankytojas

14 Lapkričio 2019

Reikės:

Pirmiausia bulves išverdame su lupenomis, atvėsiname, nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
Tuomet įdedame druskos, pipirų, vieną kiaušinį bei miltų.
Tada į pasirinktą faršą dėkite druskos, pipirų, prieskonių ir šalto vandens arba kefyro, arba grietinės, kad būtų sultingiau.
Iš tešlos iškočiojame dešrelę ir supjaustome ją gabaliukais.
Po to ant paplotėlio dėkite sluoksnį pasiruošto faršo, viename krašte palikdamos 1–1,5 centimetro laisvos vietos.
Paplotėlį su faršu sandariai susukite į suktinuką, laisvą tešlos kraštą prispauskite.
Paskui suktinukus iš abiejų pusių apkepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, kol apskrus.
Suktinukus sudėkite į kepimo formą ir "šaukite" į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros bei kepkite maždaug 15-20 minučių.
Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, galite, jeigu tik norisi, pabarstyti tarkuotu sūriu.
Labai gardu patiekti su raugintais agurkėliais. Skanaus!