Vištienos - voveraičių šventinis troškinys
Paskelbė:
05 Balandžio 2019

INGREDIENTAI

  • Bulvės    1 kg
  • Vištiena    500 g    filė
  • Konservuotos voveraitės    500 ml
  • Sviestas    150 g
  • Grietinė    100 g
  • Cukinijos    1 vnt.    pusė nedidelės
  • Salierai    2 vnt.    keli stiebai
  • Svogūnai    2 vnt.    dideli
  • Krapai    1 arbat. š.    žalių
  • "Chicken & Steak" prieskonių malūnelis    1 vnt.
  • Druska    2 arbat. š.
  • Bazilikai    1 arbat. š.    žiupsnelis
  • Rozmarinai    1 arbat. š.    žiupsnelis
  • Pipirai    1 arbat. š.    žiupsnelis baltųjų
  • Laurų lapai    1 arbat. š.    žiupsnelis maltų
  • Vištienos sultinys    2 vnt.    2 kubeliai (arba grybų sultinio)

KAIP GAMINTI

1. Troškiniui naudokite tradiciškai konservuotas voveraites - su druska, pipirais, lapeliais, truputėliu acto, bei kmynais.
2. Vištieną susmulkinkite, pabarstykite prieskoniais iš malūnėlio ir apkepinkite svieste kartu su svogūnais. Kai vištiena jau bus apkepusi, į keptuvę suverskite nuplautas voveraites ir trumpai patroškinkite.
3. Susmulkintą kubeliais cukiniją bei susmulkintus saliero stiebus irgi apkepinkite svieste. Vištienos - voveraičių masę sumaišykite su cukinijos - salierų mase, dar įberkite baltųjų pipirų, maltų lauro lapų, po žiupsnelį rozmarino ir baziliko, suverskite į stiklinį kepimo indą.
4. Bulves aptrinkite mišiniu, pagamintu iš šaukštelio druskos ir žalių krapų, kiekvienai padarykite po 6-7 įpjovas ir sudėkite ant masės viršaus.
5. Vištienos ar grybų sultinį ištirpinkite stiklinėje karšto vandens, sumaišykite su netiršta grietine ir supilkite į indą. Ant viršaus užbarstykite smulkintų krapų.
6. Kepkite orkaitėje apie valandą uždengtame inde. Išjungus dujinę viryklę, galima dar kepinį joje palaikyti, tuomet apskrunda bulvės.
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
     Šaltinis:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно