Žiedinių kopūstų sriuba su obuoliais, morkomis ir svogūnais
Kategorija: Sriubos
![Žiedinių kopūstų sriuba su obuoliais, morkomis ir svogūnais](/uploads/posts/2024-01/thumbs/ziediniu-kopustu-sriuba___cover_webp_878_586_webp.webp)
Ingredientai
- žiediniai kopūstai: 1 (nelabai didelio)
- svogūnai: 2
- morkos: 2
- aliejus: kepimui
- obuoliai: 2
- česnakai: 4 skiltelių
- tarkuotas imbieras: 1 šaukštelio
- druska
- pipirai
- sultinys: 1 litro
Recepto paruošimas
1. Pradžioje keptuvėje įkaitiname aliejų bei apkepiname kubeliais susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas. Kepame, kol svogūnai ir morkos suminkštės.
2. Tuomet suberiame susmulkintus česnakus, mažais kubeliais supjaustytus obuolius ir sutarkuotą imbierą. Pakepiname viską, kol gražiai apskrus.
3. Tada į puodą verčiame keptuvės turinį, suberiame susmulkintą žiedinį kopūstą (ganėtinai mažais žiedynais), užpilame sultiniu, beriame druskos bei pipirų.
4. Užviriname bei uždengę dangčiu dar paverdame keletą minučių.
5. Sriubą sutriname trintuvo pagalba iki norimo tirštumo tyrės.
6. Jei sriuba gavosi per daug tiršta, atskiedžiame su virintu vandeniu.
7. Paragaujame, ar netrūksta skonio, jei norisi, įberiame dar druskos ar kitų prieskonių.
8. Patiekiame ir skanaujame!
![Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba](/uploads/posts/2020-01/medium/1579136935_trinta-raugintu-agurku-sriuba-medium.jpg)
![Pieniška kopūstų sriuba su sūriu](/uploads/posts/2022-11/medium/1668772945_pieniska-kopustu-sriuba-su-suriu-medium.jpg)
![Trinta paprikų sriuba](/uploads/posts/2020-03/medium/1585567456_trinta-papriku-sriuba.jpg)
![DARŽOVIŲ SRIUBA SU KRUOPOMIS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553661753_darzoviu-sriuba-su-kruopomis-medium.jpg)
![Burokėlių lapų sriuba](/uploads/posts/2021-11/medium/1636616001_25288.jpg)
![Aštri cukinijų sriuba](/uploads/posts/2022-03/medium/1646596128_astri-cukiniju-sriuba-medium.jpg)
![SOTI SRIUBA SU GRYBAIS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553828325_soti-sriuba-su-grybais-medium.jpg)
![AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553661999_astri-zirniu-sriuba-su-darzovemis-medium.jpg)
![ŽUVIES SRIUBA](/uploads/posts/2019-03/medium/1553656646_zuvies-sriuba-medium.jpg)
![Rudeninė daržovių sriuba](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1579778903_rudenine-darzoviu-sriuba.jpg)
![Aštri daržovių sriuba](/uploads/posts/2019-04/1554377041_astri-darzoviu-sriuba.jpg)
![Karamelizuotų svogūnų ir burokėlių sriuba](/uploads/posts/2021-11/medium/1636615780_karamelizuotu-svogunu-ir-burokeliu-sriuba-medium.jpg)
![Greitai pagaminama veganiška kreminė žiedinių kopūstų ir obuolių sriuba](/uploads/posts/2022-03/medium/1646767759_greitai-pagaminama-veganiska-kremine-ziediniu-kopustu-ir-obuoliu-sriuba-medium.jpg)
![Turkiška lęšių ir ryžių sriuba](/uploads/posts/2021-11/medium/1636630898_turkiska-lesiu-ir-ryziu-sriuba-medium.jpg)
![Trinta tiršta avinžirnių sriuba su daržovėmis](/uploads/posts/2022-05/medium/1652861271_trinta-avinzirniu-ir-darzoviu-sriuba-medium.jpg)
![Trinta morkų sriuba](/uploads/posts/2019-04/medium/1554373523_trinta-morku-sriuba.jpg)
![Minestrone - itališka daržovių sriuba](/uploads/posts/2022-05/medium/1651655412_minestrone-italiska-darzoviu-sriuba-medium.jpg)
![Beatos raugintų kopūstų sriuba](/uploads/posts/2020-05/medium/1589552373_beatos-raugintu-kopustu-sriuba-medium.jpg)
![TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU](/uploads/posts/2019-03/medium/1553661830_trinta-moliugu-sriuba-su-pievagrybiais-ir-suriu-medium.jpg)
![Pomidorinė vištienos sriuba su avinžirniais](/uploads/posts/2019-11/medium/1573264003_pomidorine-baltuju-pupeliu-sriuba-80868817.jpg)
![Šviežių daržovių pieniška sriuba](/uploads/posts/2021-11/medium/1636975838_svieziu-darzoviu-pieniska-sriuba-medium.jpg)
![DARŽOVIŲ SRIUBA SU VIŠTŲ SKILVELIAIS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553820876_darzoviu-sriuba-su-vistu-skilveliais-medium.jpg)
![RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)](/uploads/posts/2019-03/medium/1553661937_rugstyniu-sriuba-su-vistienos-krutinele-medium.jpg)
![AGURKINĖ SRIUBA | RECEPTAS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553661888_agurkine-sriuba-receptas-medium.jpg)