Budos dubenėlis su krabų lazdelėmis ir ryžiais
Ingredientai
• ryžiai – 100 g
• krabų lazdelės – 100 g
• konservuoti kukurūzai – 3 šaukštai
• marinuotas imbieras – 2 šaukštai
• jūržolių trapukai – 1–2 lakštai
• kreminis sūris – 2 šaukštai
• sojos padažas – 1 šaukštas
• siracha majonezas – 1 šaukštas
• sezamo sėklos – 1 arbat. š.
• agurkas – ½ vnt.
• avokadas – ½ vnt.
• druska – pagal skonį
• cukrus – žiupsnelis
• actas – 1 arbat. š.
Paruošimas
-
Ryžius gerai nuplaukite po šaltu vandeniu.
-
Užvirinkite vandenį, pagardinkite druska, cukrumi ir actu.
-
Suberkite ryžius ir virkite apie 15 min., kol suminkštės.
-
Nukelkite nuo ugnies ir palikite po dangčiu pailsėti.
-
Krabų lazdeles susmulkinkite, agurką ir avokadą supjaustykite.
-
Paruoškite jūržoles, kukurūzus ir imbierą.
-
Dubenyje sudėkite ryžius ir ratu išdėliokite visus ingredientus.
-
Centre dėkite kreminį sūrį, apšlakstykite sojos padažu ir siracha majonezu.
-
Pabarstykite sezamo sėklomis.
-
Patiekite iškart – galima lengvai pamaišyti prieš valgant.
Naudingi patarimai
• Ryžius galite virti ir ryžių virimo puode – bus dar puresni.
• Jei mėgstate aštriau, siracha majonezo dėkite daugiau.
• Vietoje krabų lazdelių tiks ir keptos krevetės ar lašiša.
• Dubenį galite patiekti ir ant jūržolių lakšto – kaip „sushi bowl“.
• Šviežios daržovės suteikia traškumo – nepervirkite ryžių.
Panašūs receptai