Krabų (krabų lazdelių) ir ikrų mišrainė su porais bei kiaušiniais

Tokią krabų lazdelių mišrainę su ikrais, porais bei kiaušiniais nusižiūrėjau svečiuodamasi pas draugę, kurios meniu ji yra antro pagal populiarumą po vištienos mišrainių. Nors... sakė konkuruoja net ir su labiausiai pamiltomis. Mišrainė gaunasi tokia gaivi, soti, ir skoniu nustebinanti viename, o kas svarbiausia, itin greitai paruošiama. Tuo pačiu, didžiulis privalumas tas, kad ingredientai visai paprasti ir nebrangūs. Pamėginkite! :)

Ingredientai

• krabų lazdelės: 400 gramų
• raudonieji ikrai: 1 mažo indelio
• juodieji ikrai: 1 mažo indelio (ikrus naudojau sintetinius)
• porai: 1
• kiaušiniai: 2
• mėgstamas majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų (pagal skonį)
• šviežiai grūsti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kietai išsivirkite bei atšaldykite kiaušinius.
2. Tuomet atšildytas krabų lazdeles pjaukite išilgai perpus bei plonai supjaustykite.
3. Tada ant viršaus sukrėskite abu indelius ikrų.
4. Tuomet dėkite plonais griežinėliais supjaustytą porą bei smulkiai supjaustytą kiaušinį.
5. Po to viską išmaišykite su mėgstamu majonezu, jei atrodo sausoka - galite majonezo įdėti ir daugiau, nes mišrainė gaunasi panašaus šlapumo kaip balta mišrainė. Patiekite ir mėgaukitės!
6. Pastebėjimas: Aš druskos į šią mišrainę nededu išvis, nes nuo majonezo bei ikrų būna pakankamai sūru, bet, jeigu Jums reikia - įdėkite. Būtinai visada įberiu grūstų juodųjų pipirų, jie čia man būtini. Man pačiai skaniausiai ši mišrainė valgosi su balta duona.